Правила питания при раке и как питаться, чтобы им не заболеть

Мы – это то, что мы едим. Давно известно, что физическое и психическое здоровье человека зависит от режима и рациона питания. Последние научные исследования подтверждают влияние некоторых пищевых продуктов на процессы малигнизации клеток. Как питаться, чтобы не заболеть раком, от чего лучше отказаться и чему отдать предпочтение, если диагностирован рак?

Полезные продукты

Включение в рацион в достаточном объеме некоторых продуктов снижает риск развития раковых заболеваний. Фрукты и овощи богаты естественными антиоксидантами, которые связывают свободные радикалы и препятствуют образованию атипичных клеток в организме человека. Специалисты Первого медицинского центра Тель-Авива telaviv-clinic.ru советуют чаще готовить блюда из бобовых, капусты, артишока, салата, шпината, лука и чеснока, которые богаты антиоксидантами. Регулярное употребление тыквы и томатов, содержащих ликопин и бета-каротины, поможет предупредить возникновение опухолей легких, молочной железы, желудка. Противораковая активность такого микроэлемента, как селен, который в избытке содержится в чесноке, используется в лекарственных препаратах, витаминных комплексах. Снижают вероятность злокачественных опухолей желудка, кожи, предстательной железы капуста, чеснок, лук.

Что ограничить и исключить

Прежде всего нужно помнить, что частое употребление продуктов, содержащих канцерогены, повышает вероятность развития различных заболеваний, в том числе и рака. Бензпирен, присутствующий в чипсах, копченостях, колбасных изделиях, входит в число наиболее опасных веществ, вызывающих онкопатологии. В незначительном количестве бензпирен есть в шоколаде, кофе. При взаимодействии сахара и аспартама, содержащихся в сладких газированных напитках, образуется другой опасный канцероген – акриламид. Жареные блюда с хрустящей корочкой – еще один путь образования акриламида.

Диета при онкологии предполагает исключение или хотя бы минимизацию в рационе продуктов с синтетическими пищевыми добавками (Е 123, Е 621 и другие с маркировкое "Е").

Как организовать питание

Существует ряд рекомендаций по приготовлению и употреблению пищи, соблюдение которых позволит избежать тяжелых болезней. Особого внимания заслуживает питание при онкологических заболеваниях. Врачи советуют отказаться от слишком горячих блюд и напитков. Так можно избежать постоянного травмирования и повреждения слизистого слоя ротовой полости и пищевода, что со временем может привести к озлокачествлению клеток в пораженных участках. Пряная и слишком острая пища раздражает кишечник, желудок, пищевод. В связи с этим онкологи отмечают распространенность рака пищевода, полости рта, кишечника у жителей Кавказа, северных и восточных регионов.

Рекомендуется преобладание в рационе растительной пищи, грубых волокон, клетчатки, минералов и витаминов. Желательно снизить потребление простых углеводов, сахара, животных жиров.

В профилактике рака и рецидивов важное значение имеет уменьшение калорийности ежедневного рациона. При переедании и энергетических излишках, поступающих с пищей, в организме накапливаются свободные радикалы.

Профилактические меры, помимо правильной организации питания, должны дополняться регулярными профилактическими осмотрами, своевременным лечением заболеваний и предраковых состояний.

Имеются противопоказания. Проконсультируйтесь со специалистом.

На правах рекламы
Дата: 30 октября 2017 , 16:50
742
Опубликовать в блоге
Оставить комментарий
Ваше имя:
Допускаются теги <b>, <i>, <u>, <p> иссылки на YouTube (http://youtube.com/watch/?v=video_id)
Код с картинки:
23 июля 2018 , 13:16
53
Заявки на участие в форуме подали свыше 12 тысяч человек. В итоге отобрали две тысячи участников.
23 июля 2018 , 13:11
53
В четверг, 26 июля, в управлении Федеральной службы судебных приставов по Самарской области (ул....
23 июля 2018 , 12:08
59
В Художественном музее открылась выставка работ живописца и графика Владимира Романова....
23 июля 2018 , 11:50
107
В рамках проекта «Знаменитая Самара - о людях и городе в документальном кино»...
23 июля 2018 , 12:00
108
Самарский клуб «АстроСамара» несколько раз в месяц приглашает всех желающих...
23 июля 2018 , 11:50
152
12 августа с 10 часов в Самаре стартует Поволжский фестиваль «Кофеин». Жители и...
23 июля 2018 , 11:26
102
Мы еще долго будем вспоминать фантастический месяц футбола, заставивший пережить бурные эмоции....
23 июля 2018 , 11:38
121
170 лет назад, 14 июля 1848 года, родился Иван Петрович Новиков.  Актер, театральный...
23 июля 2018 , 11:36
211
25 июля - годовщина смерти известного поэта, актера и барда.
23 июля 2018 , 11:35
156
Во многих дворах исторического центра города расположены сараи. Раньше они служили дровяниками....
Выбор читателей
Выбор редакции
Самарский аэропорт впервые принял широкофюзеляжный Boeing
28 июня 2018
14935
На нем прилетели более 400 болельщиков.
В выходные в Самаре снова пройдет карнавал
29 июня 2018
13490
30 июня и 1 июля на улице Куйбышева пройдет танцевальное шествие.
В больнице Пирогова проводят новые виды операций на позвоночнике
1 июля 2018
4835
В Самаре медики постоянно совершенствуют подходы к лечению сложных заболеваний. Например, в...
Пропавшего в Самаре британца нашли в Москве
13 июля 2018
3762
1
Дуглас Моритон жив и здоров.
В Самару приедет внушительный десант шведских болельщиков
3 июля 2018
3718
Определился первый участник четвертьфинального матча на "Самара Арене"
Где укрыться от жары в Самаре?
25 июня 2018
2396
Почти полтора месяца самарцы ждали лета. Синоптики разводили руками и говорили: «Ждите,...
Самара - в тройке городов с лучшими фан-зонами ЧМ-2018
26 июня 2018
1099
Рейтинг составлен по данным опроса туристов в социальных сетях.
На полях ЧМ-2018. Холодный душ в жаркий день
26 июня 2018
626
Вчера команда Станислава Черчесова вместе с уругвайскими футболистами волжским вечерком...
Болельщикам будут раздавать воду у «Самара Арены»
25 июня 2018
658
В понедельник, 25 июня, на самарском стадионе сыграют команды из России и Уругвая. Матч начнется...
Более 4 000 болельщиков приедут на бесплатных поездах в Самару
25 июня 2018
871
В понедельник, 25 июня, в 18:00 на самарском стадионе сразятся команды из России и Уругвая.