Правила питания при раке и как питаться, чтобы им не заболеть

Мы – это то, что мы едим. Давно известно, что физическое и психическое здоровье человека зависит от режима и рациона питания. Последние научные исследования подтверждают влияние некоторых пищевых продуктов на процессы малигнизации клеток. Как питаться, чтобы не заболеть раком, от чего лучше отказаться и чему отдать предпочтение, если диагностирован рак?

Полезные продукты

Включение в рацион в достаточном объеме некоторых продуктов снижает риск развития раковых заболеваний. Фрукты и овощи богаты естественными антиоксидантами, которые связывают свободные радикалы и препятствуют образованию атипичных клеток в организме человека. Специалисты Первого медицинского центра Тель-Авива telaviv-clinic.ru советуют чаще готовить блюда из бобовых, капусты, артишока, салата, шпината, лука и чеснока, которые богаты антиоксидантами. Регулярное употребление тыквы и томатов, содержащих ликопин и бета-каротины, поможет предупредить возникновение опухолей легких, молочной железы, желудка. Противораковая активность такого микроэлемента, как селен, который в избытке содержится в чесноке, используется в лекарственных препаратах, витаминных комплексах. Снижают вероятность злокачественных опухолей желудка, кожи, предстательной железы капуста, чеснок, лук.

Что ограничить и исключить

Прежде всего нужно помнить, что частое употребление продуктов, содержащих канцерогены, повышает вероятность развития различных заболеваний, в том числе и рака. Бензпирен, присутствующий в чипсах, копченостях, колбасных изделиях, входит в число наиболее опасных веществ, вызывающих онкопатологии. В незначительном количестве бензпирен есть в шоколаде, кофе. При взаимодействии сахара и аспартама, содержащихся в сладких газированных напитках, образуется другой опасный канцероген – акриламид. Жареные блюда с хрустящей корочкой – еще один путь образования акриламида.

Диета при онкологии предполагает исключение или хотя бы минимизацию в рационе продуктов с синтетическими пищевыми добавками (Е 123, Е 621 и другие с маркировкое "Е").

Как организовать питание

Существует ряд рекомендаций по приготовлению и употреблению пищи, соблюдение которых позволит избежать тяжелых болезней. Особого внимания заслуживает питание при онкологических заболеваниях. Врачи советуют отказаться от слишком горячих блюд и напитков. Так можно избежать постоянного травмирования и повреждения слизистого слоя ротовой полости и пищевода, что со временем может привести к озлокачествлению клеток в пораженных участках. Пряная и слишком острая пища раздражает кишечник, желудок, пищевод. В связи с этим онкологи отмечают распространенность рака пищевода, полости рта, кишечника у жителей Кавказа, северных и восточных регионов.

Рекомендуется преобладание в рационе растительной пищи, грубых волокон, клетчатки, минералов и витаминов. Желательно снизить потребление простых углеводов, сахара, животных жиров.

В профилактике рака и рецидивов важное значение имеет уменьшение калорийности ежедневного рациона. При переедании и энергетических излишках, поступающих с пищей, в организме накапливаются свободные радикалы.

Профилактические меры, помимо правильной организации питания, должны дополняться регулярными профилактическими осмотрами, своевременным лечением заболеваний и предраковых состояний.

Имеются противопоказания. Проконсультируйтесь со специалистом.

На правах рекламы
Дата: 30 октября 2017 , 16:50
564
Опубликовать в блоге
Оставить комментарий
Ваше имя:
Допускаются теги <b>, <i>, <u>, <p> иссылки на YouTube (http://youtube.com/watch/?v=video_id)
Код с картинки:
16 января 2018 , 20:00
144
В среду, 17 января, в Музее Модерна, как и во всех музеях России, пройдет акция «День...
16 января 2018 , 17:55
212
В ночь с четверга на пятницу, 19 января, православные самарцы начнут отмечать один из главных...
16 января 2018 , 17:41
181
Сейчас дом по адресу: Некрасовская, 61 - не эксплуатируется.
16 января 2018 , 17:13
176
Артем Устинов примет участие в лаборатории молодой режиссуры в Республике Башкортостан.
16 января 2018 , 17:00
201
ДТП произошло в понедельник, 15 января, в 14:00 в Ставропольском районе.
16 января 2018 , 15:01
359
Как уточнили в областном минтрансе, это будет сделано в рамках двух аукционов по реконструкции...
16 января 2018 , 14:58
238
Итоги конкурса по нему подвели в декабре прошлого года.  
16 января 2018 , 14:12
468
Встреча представителей правительства Самарской области с общественниками состоится в четверг, 18...
16 января 2018 , 13:28
277
В ночь с четверга на пятницу, 19 января, православные самарцы будут отмечать праздник Крещения...
16 января 2018 , 13:23
253
  Курумоч подвел итоги работы в 2017 году.
Выбор читателей
Выбор редакции
Выйти замуж за иностранца. Берег турецкий
30 декабря 2017
4116
4
"Исповедь" бывшей жительницы Самары Екатерины Комаревцевой, в которой она объясняет,...
Глава Самары Елена Лапушкина о местном самоуправлении и активных самарцах
26 декабря 2017
2964
Минувшей весной был утвержден новый состав Совета при Президенте Российской Федерации по...
Киноизмышлизм. «Рубильник» - Игра в кино (17+)
8 января 2018
2852
После череды блокбастеров в кинотеатрах наступило временное затишье, и в целом это хорошо,...
Киноизмышлизм. «Чудо-женщина» - для самых маленьких (16+)
6 января 2018
2513
Несколько десятилетий в комиксовой индустрии идет жесточайшее противостоянии двух гигантов...
Киноизмышлизм. «Чужой: Завет» - как не нужно делать приквелы (18+)
4 января 2018
2503
1
Продолжаем вспоминать удачные и провальные кинопроекты прошлого года. Прежде чем...
Киноизмышлизм. «Рубильник» - Игра в кино (17+)
8 января 2018
2852
После череды блокбастеров в кинотеатрах наступило временное затишье, и в целом это хорошо,...
Киноизмышлизм. «Чудо-женщина» - для самых маленьких (16+)
6 января 2018
2513
Несколько десятилетий в комиксовой индустрии идет жесточайшее противостоянии двух гигантов...
Киноизмышлизм. «Чужой: Завет» - как не нужно делать приквелы (18+)
4 января 2018
2503
1
Продолжаем вспоминать удачные и провальные кинопроекты прошлого года. Прежде чем...
График работы транспорта в новогоднюю ночь
25 декабря 2017
1212
В ночь на 1 января в Самаре продлят работу автобусов, троллейбусов и трамваев. Задействуют 58...
В новогоднюю ночь за порядком будут следить более 250 полицейских
25 декабря 2017
953
Также в ночь с 31 декабря на 1 января будут работать сотрудники частных охранных организаций.